虾是一种非常受欢迎的海鲜产品,因为虾不仅营养丰富,尤其含钙量特别高,而且虾肉还鲜嫩爽口味道鲜甜,所以不少人都喜欢吃虾,对于怀孕期期间特别需要补充钙质的孕妇,认为吃虾可以让身体补充钙质,但因为孕妇饮食是很有讲究的,就想知道,孕初期能不能吃虾?
孕妇在孕初期吃虾是没有问题的,虾肉蛋白质和矿物质钙元素都是特别丰富,这些营养元素对于孕妇和胎儿都是非常有益的,其中蛋白质可以促进胎儿发育,而钙元素则有利于胎儿骨骼的发育,孕妇吃虾有个前提,就是孕妇吃虾后不会出现过敏反应,如果有过敏的就不适宜吃了。
孕妇在怀孕初期吃虾,一定要买鲜活的虾来吃,如果是死虾就不要吃了,因为死虾容易出现变质或腐烂,这样就会滋生细菌和毒素,当孕妇进食之后,有可能出现腹痛腹泻等症状,情况严重的有流产或早产的风险,此外,要注意虾不可与葡萄、石榴、山楂、柿子等水果类食物,也不要与维生素C含量丰富的食物同食。
推荐一道孕妇吃虾的食谱鲜虾粥,所需材料有大米100克、新鲜虾100克以及适量香菜、葱、姜,做法首先将大米洗好放入锅中加水煮粥,然后把新鲜的虾去皮去虾线,接着在虾仁中放少量盐、料酒拌匀,腌制十分钟,之后把切好的葱花、姜丝、香菜段待用,待粥差不多煮好后,放入虾仁和配料,再煮五分钟调味即可。
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