张子豪
蒜苔在菜市场中很常见，蒜苔的烹饪方法有很多，常见的就有蒜苔炒肉，这是餐桌上常见的食物，它受到很多人的喜爱。蒜苔有许多食疗价值。它含有大量纤维素，可以促进肠胃蠕动，从而防止便秘的出现，并且可以很好地减轻体重，那么刚怀孕30多天蒜苔能不能吃？
刚怀孕30多天是可以吃蒜苔的。蒜苔含有大蒜，大蒜具有灭菌增强抗病能力的作用。它可以预防伤口感染并抑制金黄色葡萄球菌等细菌的生长和繁殖。蒜苔富含纤维素，可刺激肠排便并缓解便秘，孕妇吃大蒜有很多好处。
1、蒜苔中的大蒜素可以消毒并减少炎症，并可以提高孕妇的抗病能力。而且蒜苔还富含纤维素，纤维素可以促进肠胃蠕动，加强消化，防止便秘和痤疮复发。
2、除了大蒜的抗炎和杀菌功能外，营养也很好。蒜苔中视黄醇含量高，可以促进胎儿骨骼的生长，对胎儿的生长发育有益处。不过大蒜不可过量食用，过量食用的会影响到胎儿视力的。
3、需注意的是，蒜苔不易消化，进食时应适度。蒜苔不应煮得太烂，以防止破坏辛辣色素并降低杀菌作用。消化功能比较弱的的人少吃蒜苔为妙。
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