张子豪
只有营养均衡才能更好成长，无论大人还是小孩，进食的食物都要讲究营养健康。特别是给宝宝进食的食物，家长们都会经过层层严格的筛选，避免给宝宝带来伤害。绿豆属于一种常见的食物，那么，宝宝能不能吃绿豆芽呢？
绿豆芽属于良性味甘的食物，它具有清热和解毒的功效，适量的吃一些对身体的健康是十分有益的。所以说，宝宝也是可以吃绿豆芽的。但是宝宝的消化系统还还不健全，家长们在给宝宝进食绿豆芽时，还要多加注意一些事项。
绿豆芽营养比较丰富，但其中的膳食纤维不容易被消化，所以家长们在给宝宝进食绿豆芽的时候，最好将绿豆芽截短再喂食给宝宝。绿豆芽也是属于维生素含量比较高的一种食物，在烹饪的时候不要选用过高的温度，否则容易破坏里面所含的维生素C，这样绿豆芽的营养价值就会大打折扣。
给宝宝适量的吃一些绿豆芽能够达到清热解毒的功效。现在市面上有很多用化学剂催熟的绿豆芽，所以最好选择自然发芽生长的绿豆芽给宝宝进食，这样能够避免宝宝进食过多的化学物质。
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