扇贝是属于海产品中贝壳类的一种,扇贝营养丰富,且肉质细嫩、味道鲜美,所以不少人都非常爱吃,最近有孕妇朋友就特别想要吃扇贝,但由于担心吃了扇贝之后,不知道是否会对胎儿有影响,所以想要了解一下,孕妇能不能吃蒜蓉扇贝?
扇贝营养特别丰富,其中铁元素含量极高,不进有增加造血的作用,还能促进机体血液循环,有效孕妇缺铁性贫血症的发生,扇贝中的,不饱和脂肪酸、氨基酸及维生素等多种活性成分,对促进机体代谢非常重要,能改善机体的免疫力,减少外界细菌病毒的入侵,所以孕妇适量吃些扇贝是没有问题的,而蒜蓉蒸扇贝是最好吃法。
由于扇贝蛋白质含量较高,且属于凉性食物,所以孕妇吃的时候要控制好量,不能多吃,防止孕妇会出现消化功能问题,容易引起积食或胃肠不适腹泻等,对于脾胃虚寒的孕妇应慎吃,而且扇贝也是属于发物,如果孕妇多吃的话,有可能会引发皮疹或旧症。
孕妇吃的扇贝一定要买新鲜的,而且要清洗干净煮熟之后再吃,未洗净或煮透的扇贝,容易含有大量的细菌和寄生虫,会不利于母婴健康安全,扇贝并不是所有部位都可以吃的,分部在内敛肌的周围的红色肉,以及扇贝的内脏和泥肠都是不可以吃的,其中内脏、泥肠会积聚大量的有害物质,孕妇食用容易导致毒素沉积,引起中毒。
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