张子豪
猴菇是真菌类的食物，里面所含有的营养成分很丰富，口感上也是特别美味的，因此受到了大多数人的喜爱，对怀孕的孕妇来，饮食的营养是很讲究的，需要食用些营养含量丰富的食物。那么，孕妇能不能吃猴菇？
猴菇中的营养物质含量是很高的，是含有高蛋白、低脂肪、矿物质和维生素的优质食物，里面也含有多种的氨基酸和丰富的多糖体，能够很好的帮助消化，提高机体免疫功能，同时还能够起到延缓衰老的功效，所以孕妇在怀孕期间是可以吃猴菇的。
孕妇食用猴菇能够有效的增加身体的抵抗力，而且猴菇里面含有的营养成分，对孕妇的营养吸收很有帮助力。猴菇与鸡块一起煮食，能够起到了养血益气的作用，所以孕妇在怀孕期间吃猴菇是很有好处的，不过对菌类食物过敏的孕妇慎用。
孕妇在食用猴菇的时候需要注意，必须要经过彻底洗涤干净之后，才能进行烹制食用，猴菇在购买时要挑选新鲜的，对于变质的猴菇是不可以食用的，以免会造成中毒的情况发生。孕妇的日常饮食需要多样化，要均衡营养，不要有偏食的现象。
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