张子豪
水笋是很受人们喜爱的食物，尤其是在南方地区，水笋是最常见的蔬菜之一。水笋里面含有很多蛋白质、微量元素，而且维生素、氨基酸的含量也是非常高的，属于对健康很有益的食物。那么，水笋怀孕能不能吃呢？
女性怀孕的时候能吃水笋，它是很好的保健食材，不但含有优质蛋白质，而且还含有十六种对人体有益的氨基酸。水笋里面所含的糖分、脂肪很少，孕妇食用之后不用担心会使自己发胖。
虽然孕妇可以吃水笋，不过也别大量的食用，因为水笋吃多了就不容易消化。而且在水笋里面有很多的草酸，在进入人体之后会影响钙质的吸收，这对于胎宝宝的大脑、身体发育都很不利。孕妇经常、大量的吃水笋，就容易出现缺钙的情况。
竹笋含有很多植物纤维素，它可以增加肠胃蠕动，还能使肠道保留更多的水分，进而起到促进排便的作用。在女性怀孕时候，大多都会有便秘的情况，这是运动减少、子宫压迫肠道导致的，而适量的吃一些水笋，便能缓解便秘症状。此外，在食用水笋之后，可以减少肠道对于脂肪的吸收，进而降低孕妇的血脂水平。
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