在女性怀了小宝宝时,对于营养的需求量是比较大的,所以平时要多吃一些营养食物。而且孕妇对于食材的选择应该广泛一点,这才能够获得全面的营养,不至于让身体缺少某种元素。那么,孕妇能不能吃麻叶呢?
孕妇是能够吃麻叶的,适量吃一些麻叶,对孕妇健康有益。麻叶菜味苦、无毒,孕期食用后能够解暑消热,可以起到缓解喉咙疼痛的作用,还能够消炎退肿。孕妇不宜吃太多的麻叶,这是因为麻叶性寒,而且还有利尿的功效,吃得太多就可能会导致肠胃不适,而且还会出现尿频的情况。
麻叶属于比较小众的菜,它不仅是一种蔬菜,而且还经常被作为药材使用,它具有镇痛、麻醉的作用,而且能治疗蛔虫、发汗。麻叶比较适合炒着吃,而炒麻叶是一道比较著名的潮汕菜肴。
孕妇吃炒麻叶的话,可以自己制作。具体方法是将麻叶菜摘去根,然后清洗干净。在锅里面放适量的水,并加一些盐,再把麻叶菜放进去,用大火烧开,等到麻叶菜熟了之后捞出。在锅内放些食用油,并用蒜炝锅,再放入麻叶菜,添加一些黄豆酱、酱油,翻炒之后就能出锅了。
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