生蚝和榴莲虽然不属于同一食物品种,但都具有不错的营养价值,生蚝主要用来蒸食好吃,而榴莲直接生吃即可。不过,食物之间都会相生相克,相克的食物在一起会引起人体食物中毒。那么,吃完榴莲能不能吃生蚝?
其实,生蚝和榴莲是可以一起吃的,不过需要注意食量。榴莲性热,其中营养物质含量多,而生蚝性凉,含有蛋白质等各种营养,两者搭配食用,能够起到中和性味作用,不过,榴莲、生蚝属于高蛋白食物,不容易被肠胃消化,所以人们吃多了,会消化不良,因此不建议吃太多这两样食物,需要适量食用。
正因为生蚝和榴莲的性质相反,正好能够相互中和。所以,为了避免不良反应出现,两者同吃时,最好将两者搭配比例弄好,这样就不会生蚝比榴莲多,导致受冷腹泻,也不会吃榴莲比生蚝多,导致体内火气旺。一般建议生蚝100克,榴莲200克就好。
而且,人们吃生蚝时,要注意生蚝里含有不少的寄生虫和有害物质,因此人们需要将生蚝煮熟,防止吃入寄生虫,不过还是建议人们少吃生蚝。而且,如果要将榴莲、生蚝同吃,那么一定要先吃榴莲再吃生蚝,避免先吃生蚝时影响肠胃消化。
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