宝宝的辅食到了一定月份最好添加鱼类,因为鱼类营养丰富,鱼肉不仅好消化,还能提高宝宝的免疫力,另外还能给宝宝补钙,补铁。所以宝宝辅食选择吃鱼是很好的。那么宝宝开荤鱼怎么做?
1、宝宝开荤鱼可以做手指鱼。鳕鱼或者三文鱼蒸熟打成碎,香菇番茄土豆青菜(不要超过5种食材)煮熟打成碎,加蛋黄一个和低筋面粉20g搅拌均匀后,把食物碎倒进来搅拌均匀,倒入香肠模具隔水蒸25分钟,晾凉之后是非常棒的手指食物。
2、宝宝开荤鱼可以做鱼蓉山药羹。鱼肉30克,小白菜10克,山药60克,香菇1朵,虾皮粉少许。山药去皮后放入搅拌机加清水打成山药糊,鱼肉放在蒸锅里加两片生姜,冷水蒸8分钟,用勺子把蒸好的鱼肉弄碎,并挑出鱼刺。小白菜焯水后切碎,开水煮香菇并切碎。锅里放300克清水烧烤后倒入山药泥,再加香菇和小白菜碎,再加鱼蓉,等到水分收干就可以出锅了。这道辅食适合九个月以上的宝宝吃。
3、宝宝开荤鱼也可以做银鱼芹菜粥。小米,大米,胡萝卜,芹菜,银鱼,核桃,熬成粥即可,不要放任何调味品。银鱼是宝宝辅食的首选鱼类,含钙量大,也是天然的鲜味来源。
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