张子豪
我们知道鱼是高蛋白的食物，而柿子是一种很常见的水果，这两种食物营养价值都是很高的，但有人说鱼和柿子不能一起吃，到底是不是这样呢？那么吃鱼能不能吃柿子？
吃鱼能不能吃柿子
鱼和柿子不要一起吃。因为柿子中富含丰富的鞣酸，遇到蛋白质和钙就会出现沉淀的情况，形成不容易消化的物质，肚子会出现胀痛，这些不易消化的物质还会影响鱼肉的消化吸收，大大降低鱼肉的营养价值。
柿子不能和什么一块吃
1、柿子不能和含高蛋白的食物一起吃：含高蛋白的蟹、虾会在鞣酸影响下，会慢慢凝固成块，这种情况下我们就很容易出现有腹痛、呕吐、或者腹泻等症状。
2、柿子不能和地瓜、菠菜一起吃：因为地瓜含有非常多的淀粉，会导致胃酸分泌过多，而柿子里面又含有许多的鞣质与果胶融合，会产生凝固的作用，形成胃柿石。
3、柿子不能和醋一起吃，就算吃完柿子后也不能马上吃，这是因为柿子里的柿胶和醋中含有的醋酸会发生很大的化学反应，从而会生成块状物体留在胃中，不容易排出。
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