张子豪
鸡蛋的营养价值相当高，不仅蛋白质的含量非常高，它所含的卵磷脂以及卵黄素也是宝宝身体发育所需的重要物质。但鸡蛋它又属于一种比较容易致敏的食物，那么半岁宝宝应该怎么吃鸡蛋呢？
首先，未满半岁的宝宝不宜食用鸡蛋。一般建议在宝宝满半岁之后可以开始添加蛋黄，等到宝宝满1岁之后再开始给他添加蛋清。由于月龄比较小的宝宝消化系统方面还没发育完善，然而鸡蛋清中所含的蛋白分子非常小，会通过宝宝的肠壁直接流向血液，引起宝宝发生过敏反应。
其次，半岁宝宝刚开始给他添加鸡蛋的时候要注意少量。建议宝妈可以把四分之一个蛋黄磨碎之后给宝宝食用，并注意观察他是否会有某种过敏的反应。如果不过敏，则可以慢慢添加至二分之一个再到一个。
最后，营养师建议：给半岁宝宝吃鸡蛋，尽量要采用蒸以及水煮的方式烹饪。家长要注意控制好煮鸡蛋的时间。如果时间不够，煮得不熟，那么蛋中还残留有细菌以及寄生虫，宝宝吃了很容易会拉肚子；如果煮得太老，则会容易导致营养的流失，也不利于宝宝肠胃消化。
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