如果人体缺乏了维生素c,就会出现一系列的症状和疾病,最常见的就是免疫力下降、贫血、败血病等,因此多吃维生素c的食物才可以保证维生素的摄入量。那么,缺维生素c的吃什么好?
1.胡萝卜:胡萝卜中的维生素c以及其他维生素都具有抗氧化的功能,因此中胡萝卜的维生素c能帮助人体摄入足量的维生素,多吃胡萝卜可以去除人体内沉积的黑色素,间接使得皮肤变白。
2.南瓜:南瓜里面含有多种多样的氨基酸,除此之外,南瓜里面的维生素c含量也是非常高,南瓜内的淀粉还能增加人体的饱腹感,并且有很多烹饪南瓜的方式,可以促进食欲。
3.柚子:维生素c比较容易被氧化,而酸性水果中的抗氧化作用很强,因此可以为人体保存充足的维生素c含量。并且,柚子适合广泛人群食用,并没有太多的禁忌。
实际上,很多食物都含有维生素c,特别是带有叶子的绿色蔬菜或者某些酸性水果,最常见的蔬菜就是西红柿,苦瓜,菠菜,土豆等,最常见的酸性水果包含橘子,柠檬等。除了蔬菜水果外,动物内脏中也含有少量的维生素c。
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