菠菜是很好的补血类蔬菜,多吃对身体有益处,尤其是一两岁的宝宝,对他们来说是不错的选择。很多家长都喜欢煮粥给宝宝喝,其实在粥里添加一些菠菜更好,看着既有食欲,吃起来又有营养,那小米菠菜粥的做法你们知道是怎样的吗?
小米菠菜粥的做法
食材用料大米三,四两,菠菜几棵。清水适量,盐少许。菠菜粥的做法,先把米用清水淘好,不要使劲儿搓米的。大米冷水下锅,用勺子不停的顺时针搅拌,直到米粒不粘锅为止。那边熬着,这边,我们就准备菠菜。去头洗净切碎,锅里的粥熬好时,放点盐进去,然后再把菠菜碎放进去再煮半分钟即可。
小米菠菜粥有什么好处
1、菠菜叶中含有铬和一种类胰岛素样物质,其作用与胰岛素非常相似,能使血糖保持稳定。丰富的B族维生素含量使其能够防止口角炎、夜盲症等维生素缺乏症的发生。
2、菠菜中含有大量的抗氧化剂如维生素E和硒元素,具有抗衰老、促进细胞增殖作用,既能激活大脑功能,又可增强青春活力,有助于防止大脑的老化,防止老年痴呆症。
小米粥很适合年龄还小的宝宝吃,有条件的家长一定要给孩子做小米菠菜粥,这是很不错的适合小宝宝们吃的一类辅食。小米粥特别容易消化,而且还很养胃,菠菜又具有小宝宝生长发育需要的微量元素,可见,这普通的一碗粥营养价值还挺高。
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