张子豪
海参是营养很高的海产品，而且它的味道特别鲜美，是很多人都十分喜爱的美食。大家平时经常吃一些海参的话，就可以补充营养，对身体健康很有益。女性在备孕期间，也是需要补充营养的。那么，备孕能吃海参吗？
女性在备孕的时候，是能吃海参的，这对健康很有利。在海参里面有许多DHA，它有出色的维持免疫作用，而且还能够增强人体免疫力。DHA是胎儿大脑发育不可或缺的物质，而在备孕期吃海参，就能够使女性体内储存足够的DHA。
DHA里面的高度不饱以及脂肪酸，可以维护脑细胞的完整性，所以备孕期间吃海参，对女性大脑很有益，而且能够提高记忆力，这可以避免女性出现“一孕傻三年”的现象。此外，食用海参还能够起到滋阴、补血以及调经的作用。海参中含有很多碘元素，可以促进新陈代谢，让人体血液流动更顺畅。
在制作海参的时候，是不可以放醋的，否则就会降低海参的营养价值。而且醋和海参放到一起吃的话，便会出现胶原蛋白凝聚、紧缩的现象，这非常不利于营养吸收，因此制作海参千万不要放醋。
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