张子豪
洋葱是生活中经常会食用到的一种蔬菜，洋葱有增进食欲、利尿、防癌、抗衰老、提神，保护心脑血管等功效。爱吃洋葱的人平时会买很多储存起来，长时间吃不完洋葱就会发芽，那么，洋葱发芽了能不能吃？
人们都知道，土豆、花生、红薯发芽以后是不能食用的，因为发芽后会产生龙葵碱或者是黄曲霉素这样的有毒物质，食用过量会造成食物中毒，长时间食用还会增加患癌症的风险，但是洋葱发芽是不会产生龙葵碱或黄曲霉素这一类的有毒物质的，所以洋葱发芽是能吃的。
但是，洋葱发芽后自身的营养成分就会供给新芽，所以自身的营养成分就会下降，起不到本该有的效果，同时也会特别的影响口感，所以尽量不要等到洋葱发芽了再食用，尽量在最佳食用期食用，以保证营养和口感。
洋葱在温暖潮湿的环境下就很容易发芽，所以，如果家里有大量的食用不完的洋葱最好是储存在阴凉干燥的地方，否则就很容易发芽产生霉菌。洋葱可以预防心脑血管疾病，建议平时多食用。但是，有眼疾、眼部充血、热病的人群不宜使用，会加重病情。
来源：百闻（微信/QQ号：9397569），转载请保留出处和链接！
本文链接：https://www.ibaiwen.com/mch/22040.html
- 上一篇： 儿童教育故事大全2
- 下一篇： 12周岁的宝宝发育标准是什么
猜你喜欢
欢迎 你 发表评论:
- 随机tag
- 热门文章
- 热评文章
- 最新评论
-
- 最近访客
-
- 站点信息
-
- 文章总数:443425
- 页面总数:4
- 分类总数:23
- 标签总数:2
- 评论总数:0
- 浏览总数:1007936
本文暂时没有评论，来添加一个吧(●'◡'●)