对于已经可以添加辅食的小孩,吃粥类食品不仅品种多样,而且容易吸收消化,尤其在小孩生病身体不适的时候,煲粥食用可以减轻肠道的负担,同时可以确保身体摄取营养,有利于恢复,对此有家长问到小编,小孩煲粥用什么材料好?
1、小米红枣粥,所需材料有小米、红枣、红糖等,红枣和小米都具有很好的食用营养价值,熬煮成粥之后能很好起到给小孩补气养血、清热除湿以及养胃健脾的功效。
详细做粥的方法:淘洗好小米后浸泡半个小时,然后将红枣洗好去核切开,之后就可以将两样材料一起放入锅内,放入适合的清水量,猛火煮开后转用慢火煮1小时,待小米煮开花之后,就把少许红糖放入粥内煮融化即可。
2、菠菜猪肝粥,所需材料有猪肝、菠菜、大米等,猪肝和菠菜均含有铁元素,用来煮粥,可以很好补铁补血、养肝明目,对于小孩预防缺铁性贫血起到重要作用,有利于身体可以健康成长发育。
详细做粥的方法:大米要淘洗干净,再放入清水浸泡20至30分钟,然后将猪肝处理干净后切薄片,用清水浸泡可以去除血水,这时可以将菠菜洗干净切碎备用,将已经泡好的大米放入锅内开始煮粥,待粥差不多好,就可以放入猪肝、菠菜煮熟,加少许盐调味。
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