到了怀孕中期,也就是怀孕的4-7个月的时候,由于孕妇早孕的不适症状,如孕吐等开始消失,再加上此时胎儿还没发育到会使胃部受到挤压的程度,此时孕妇的胃口会好起来。再者,此阶段,胎儿的骨骼、牙齿、五官、四肢和大脑也会慢慢发育起来,对营养的需求也会更高。那么,孕妇孕中期到底该吃些什么呢?来看一下小编为您准备的食谱吧!
1.虾仁炒韭菜
食材:韭菜、鲜虾、芝麻油、食盐
做法:将洗干净后的韭菜切成长约三厘米的节,鲜虾剥壳后洗净,葱切段,姜切片。在热锅加油烧热后加葱爆香后再放入鲜虾和韭菜,加入黄酒翻炒至虾熟透后即可起锅。
功效:口感香甜可口,补血养血。
2.橘味海带丝、
食材:干海带、白菜、白糖、味精、醋、酱油、香油、香菜段
做法:把在锅内蒸了二十五分钟左右的干海带捞出,放到热水中泡够半小时后,捞出,和白菜都同样切成细丝后,放到餐盘中待用。把用水泡软后的柑橘皮捞出剁成细碎末后,加醋搅拌。倒入到干海带和白菜中,加入酱油、白糖、味精、香油和香菜段,搅拌均匀后即可食用。
功效:补充维生素和铁元素,口感鲜美,开胃健脾。
3.番茄炒肉片
食材:猪瘦肉、番茄、菜豆角、葱末、姜末、蒜末、高汤盐,鸡精
做法:把去掉皮的番茄切成厚片,洗净的猪肉切成薄片,去筋洗净后的豆角切段。热油后,爆香姜葱蒜末后加入肉片煸炒至肉拍片发白,再加入番茄和豆角煸炒片刻,加入高汤焖煮到豆角熟透后,加入适量的盐和鸡精即可。
功效:补充维生素C,提高孕妇免疫力;补充铁和锌等营养素,利于胎儿骨骼生长发育,预防预付缺铁性贫血。
孕中期,母体和胎儿对营养的需求提高 ,为了自身和胎儿的成长发育,孕妈们应当多花心思在食补方面。
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