张子豪
家长对于宝宝的饮食总是要放很多的心思，不管是奶粉还是其他的辅食，都要先看牌子和成分才会比较放心。但老一辈常说，外面的东西总不如亲手做的来得好。家长何不尝试自己给宝宝做美味的食物呢？蛋黄溶豆就是不错的选择。
蛋黄溶豆的做法非常简单，只需要用蛋黄和奶粉做主要食材就可以了。既营养又健康，宝宝吃得也放心，并且一次吃不完还可以储存起来，不用担心会浪费。
蛋黄溶豆的做法：
1、准备食材：蛋黄三个，奶粉二十克，柠檬汁二滴。
2、用蛋黄分离器把蛋黄和蛋清分离出来。
3、然后在蛋黄中加入柠檬汁。
4、把蛋黄打发变得厚重。
5、把奶粉加入到打好的蛋黄里。
6、用裱花袋将打好的蛋黄装起来，并放到大小合适的杯子里撑开，再向里边装入蛋黄糊。
7、把蛋黄糊挤到烘焙垫里。
8、把挤好的溶豆放入烤箱，上下火一百度，烤二十五分钟左右，烤完就可以将蛋黄溶豆取出来了。
以上就是蛋黄溶豆的做法，既简单又方便，没吃完的溶豆要放入密封的辅食罐，避免受潮变软，影响食用的口感。
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