张子豪
家里的小宝宝要是感冒，会让家长特别着急，担心宝宝的成长会受到影响。当宝宝感冒之后，就会不想吃饭，并且也没有精神。为了不影响宝宝的成长，家长会注重饮食。小米粥的营养成分高，家长会想着做给宝宝吃，但是宝宝感冒小米粥怎么煮？
小米在冷水中浸泡一会。然后将冷水倒入锅中，待冷水完全沸腾后，可以将浸泡过的小米倒入水中。这样，小米既不容易糊锅底，也容易煮，使小米粥更粘稠。
加水时应加水充足，加入小米后不能加水，会影响小米粥的香味和粘稠度。然后，倒入几滴食用油，使小米粥变香，防止小米粥在烹饪过程中溢出。小米粥煮好后，把火调小一点，在锅盖下继续慢煮25分钟。在煮粥的时候，粥应该连续搅拌大约10分钟。当粥变得粘稠时，可以把火关掉。
此外，如果想让小米煮粥更香。可以添加少量的糯米或白色大米一起煮，或添加少量的燕麦小米稀饭时快速成熟。煮小米粥的时候要是用高压锅，其实会有很多的潜在危险出现，高压锅的阀门容易被堵住，用普通的锅就行。
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