张子豪
市场上销售的酸奶有很多都有添加了多种添加剂，还有糖分。如果给宝宝喝，不仅不能给宝宝提高优质的营养，还可能会不利于宝宝的健康。所以妈妈最好自制酸奶给宝宝喝。那么，宝宝酸奶怎么做？
用料：鲜牛奶、奶油、细砂糖、酸奶菌粉
自制宝宝酸奶的做法：首先要准备好干净的碗，然后用开水烫一下以便消毒。然后把鲜牛奶、奶油、细砂糖都倒入碗中，然后锅中放入水加热到80度左右关火，把盛有鲜牛奶、奶油、细砂糖碗坐在热水中，使其中的原料溶解，不要太用力会起泡。
接着放入菌粉，继续拌匀。再把装酸奶的瓶子用热水烫烫消毒，然后风干就可以了放入拌匀的酸奶了。下面可以用烤箱发酵，温度扭到50度就行，然后再等10个小时左右去看看有没有凝固，如果凝固了就能给宝宝吃了。
自制的酸奶一般是很少有添加剂的，很适合宝宝吃，不过一次不能让宝宝吃太多，如果宝宝吃了很多的酸奶，可能会引起胃部不适，比较宝宝太小了，肠胃消化的比大人要慢。因此最好是适量的给宝宝吃酸奶，如果酸奶冷藏过了，就不要立即给宝宝吃，容易引起宝宝腹泻。
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