张子豪
很多在坐月子期间调养得当的女性，会在产后的生活中，表现出的精神面貌要比孕前还容光焕发，身体机能会恢复正常，身体比较有活力，这些与月子中的科学饮食是分不开的。那么，月子里应该多喝汤还是多吃肉？
在月子中，要保证产妇身体的调养，同时还要注意给宝宝多多的产奶，催乳汤的饮用是必须的，不仅能给宝宝的饮食中增加水分和营养，对于产妇月子里的肠胃负担也是较小的，因此，建议在月子中，产妇要以多喝汤为主，与吃肉比较，汤的营养易消化吸收，是产妇和宝宝都需要的。
下面为产妇推荐一种月子中的催乳汤，月子猪蹄汤。
主料：猪蹄，最好选用猪前蹄。辅料：黄豆、花生都可以、姜，葱，料酒，盐。
制作过程：首先，将猪蹄洗净，去除猪蹄上的杂质，将锅中烧水，水沸腾之后，将猪蹄下锅用水烫一下，去除猪肉味，捞出备用。将葱姜洗净切段，备用。
其次，另起锅，烧开水，将猪蹄再次放入水中，加入葱、姜段，少许料酒，开水煮大约15分钟，关火。这道程序可以将猪蹄汤变得清淡，将猪蹄的脂肪锁住在内部。
最后，炖锅加水，可以加的多一些，有利于之后多饮用汤，将煮过的猪蹄捞出来放炖锅内，加入葱姜段，黄豆或者花生少许，用小火炖2小时左右。
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