张子豪
宝妈们在坐月子期间需要喂宝宝奶水，但是刚生过宝宝，宝妈们很虚弱缺乏营养所以很难下奶，这时就需要用一些有较高营养的食物来补充营养以及达到催奶的效果，而鸡肉就是很好的选择，那月子里催奶鸡肉的做法是什么呢？
鸡肉具有较高的营养价值尤其是农家小院里养的柴鸡。而催奶鸡肉的做法有两种，一种可以选择做鸡汤，另一种就是选择和一些中药食材放在一起蒸。
鸡汤的做法，把鸡肉清洗干净放入锅中加入一定的调料，禁止放入辣椒。然后用小火慢炖，等到鸡肉烂了就可以食用了。此外，做鸡汤时可以放入胡萝卜，这样做出来的鸡汤不仅具有丰富的蛋白质还具有维生素，对宝妈的身体有很大的好处，而且有利于下奶。除此之外，做鸡汤时还可以放入香菇、银耳等其他的食物一起，效果更佳。
蒸鸡催奶的做法，首先是选材，选取一定量的鸡肉、当归以及枸杞，然后把调料撒在清洗干净的鸡肉上，放上当归后放入锅中，隔水进行蒸。等鸡熟了之后取出再用枸杞熬成的汤汁撒在鸡的上面，然后就可食用了。
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