张子豪
香椿是非常美味的食材，春天是吃香椿的好季节，口感鲜美，是十分受欢迎的野菜。但是任何美味的食物，并不是适合所有的人群，尤其是产妇这一类特殊的人群。那么，坐月子可以吃香椿吗？
月子时能适量吃一些香椿，香椿蛋白质的含量要高于其它的蔬菜，一百克的香椿中蛋白质含量达到9.8克，同时香椿中含有一种还挥发性芳香族有机物，叫香椿素，这是一种有开胃的功效，能促进食欲的物质。产妇在月子期间，需要摄入大量有营养的食物，但是若是产妇没有胃口，不想吃食物，则可以吃些香椿开开胃。
在月子时吃香椿，有一些注意事项。香椿不可以与动物的内脏一起吃，原因是香椿有维生素c，而动物肝脏中的铁、铜离子会氧化维生素c，导致营养降低。再就是香椿是发物，容易诱发旧疾，因此，若是有慢性疾病的产妇不宜食用。
香椿的做法也极其简单，将香椿洗干净，把梗去掉，撕小一些，在开水锅中焯一下。然后在干面中打入鸡蛋，放上盐与花椒粉，将香椿蘸上干面放到油锅中炸，时间要短，蛋糊一熟就要捞出来，就可以食用了，放口酥脆，十分可口。
来源：百闻（微信/QQ号：9397569），转载请保留出处和链接！
本文链接：https://www.ibaiwen.com/mch/175280.html
- 上一篇： 顺产后睡姿注意事项
- 下一篇： 哺乳期补充什么维生素
猜你喜欢
欢迎 你 发表评论:
- 随机tag
- 热门文章
- 热评文章
- 最新评论
-
- 最近访客
-
- 站点信息
-
- 文章总数:443425
- 页面总数:4
- 分类总数:23
- 标签总数:2
- 评论总数:0
- 浏览总数:900307
本文暂时没有评论，来添加一个吧(●'◡'●)