张子豪
食用灵芝能够提高身体免疫力，增强体质。其可益气补血，滋阴补肾，尤其对于产后体质虚弱的女性，食量吃些灵芝，能够促使产后较快恢复。但是有的产后女性，并不知道灵芝该怎样食用。那么，坐月子灵芝怎么吃呢？
1. 灵芝花菇汤。首先购买一只母鸡，宰杀清洗干净之后，剁成小块，按照平常炖鸡的方式炖制，但不要加入其他调料。大火烧开之后，依次加入灵芝，花菇，淮山药，枸杞各适量，然后转小火慢炖两个小时左右即可。在食用时，以喝汤为主，可以加入少许食盐，不要加入其他调味品，以免破坏汤中营养成分。
2. 桂圆红枣灵芝汤。取桂圆肉十五粒，红枣十粒，灵芝，冰糖各适量，然后将所有的材料均放入砂锅煲中，加入清水，开锅后转为小火慢炖，大概三十五分钟左右即可。
3. 百合莲子灵芝粥。此粥制作比较简单，可按照平常熬豆粥的方式熬制。要准备大米，百合，莲子，灵芝，按照平常所需的米量准备大米，灵芝和莲子，百合少许，同时放一起熬制，在粥熬好之后，要将其中的灵芝片取出。此粥微苦，喝时可以适量加入一点冰糖。
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