张子豪
现在超市中销售着许多的怪味胡豆，吸引着众多人群，其中包括哺乳期的女性，她们也想尝试怪味胡豆，它是用胡豆加入各种调味制作而成。哺乳期的女性担心吃了会影响乳汁的质量。那么，哺乳能不能吃怪味胡豆？
怪味胡豆食材用得是胡豆，它也叫蚕豆，营养价值比较高，其中的蛋白质以及脂肪酸对于胎儿的成长有帮助，但是哺乳期女性吃蚕豆时，要注意观察宝宝吃奶后的表现，若是宝宝对蚕豆过敏，那么，宝妈就不可以吃怪味胡豆了。
想要保证自己吃的怪味胡豆干净，宝妈可以自己在家做，制作方法比较简单，把胡豆用冷水浸泡，气温在36度时需要泡上12个小时，气温在30度以下时要泡上30小时，然后把豆嘴去掉。再把胡豆泡到了白矾水中，时间差不多10个小时就可以，不要太长。
泡好的胡豆用旺火油炸差不多十多分钟，待胡豆酥脆就可以了，之后拌上甜酱、食盐、香料等其它辅料。
总之，哺乳期的女性想要吃任何的食物，如果可以自己做，还是自己做比较好，可以保证干净、卫生，避免吃从外面购买的食品中含有太多的添加剂。
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