现在时代不一样了,有很多新行行业比如月嫂。女性在坐月子期间,很多有钱的家庭,为了产妇吃到更科学营养的月子餐,会请一位比较专业的月嫂。那么月嫂怎样做月子餐?
女性在产后身体是比较虚弱的,应该好好坐月子休养身体,才能让自己更好地恢复。那么在月子的护理上,饮食方面也是重点。一般月嫂会根据产妇的饮食喜好,再结合产后的体质和妈妈的生理特点,给产妇制定月子餐。月嫂会把月子里分为四个护理期,产后每一个星期为一个阶段,不同阶段营养餐也不同。
产后第一周以活血化瘀、调节肠胃功能、促进淤血排出为主。比如:小米红糖粥、西红柿鸡蛋面、鸡丝青菜片汤、疙瘩汤等。
第二、三周恶露减少,以补充气血为主。比如:排骨汤、猪蹄黄豆汤、鲫鱼豆腐汤、清炒西蓝花、菠菜炒鸡蛋、冬瓜丸子汤、鸽子汤、青菜丸子汤、羊肉汤等,主食以粥和面食为主。
第四周月嫂会在以上基础上加一些粗粮水果等。
总体来说,月嫂做月子餐,应该以清淡易消化、营养均衡为主,肉类、鸡蛋、豆制品、青菜、粗粮、水果合理搭配,这样做出来的月子餐,才能真正给月子中的产妇带来好处,让宝宝发育得更加茁壮。
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