紫菜产于大海,也属于一种“海鲜”,有很多人会这样调侃紫菜。虽然紫菜不是真正的海鲜,但是营养价值却不比海鲜少多少。只是哺乳期的宝妈们在饮食上格外讲究,紫菜也不敢放心的吃,那哺乳期能不能吃紫菜?
哺乳期当然是可以吃紫菜的,紫菜的营养价值非常高,有助于提高乳汁中的营养物质,对宝宝的健康发育非常有益。紫菜中含量比较高的微量元素就有很多种,比如钙、钾、碘等,都是维持身体健康所必须的,哺乳期适量吃一些紫菜,就能间接的给宝宝补充这些营养。
紫菜中的维生素含量也是比较理想的,哺乳期宝妈适量吃一些紫菜还能补充身体需要的维生素。比较典型的就是维生素a,这种维生素可以促进宝宝的视力发育,对大脑发育也有一定的益处。还有胡萝卜素的含量也相当高,这种营养物质也能促进宝宝的视力发育。
紫菜不仅营养价值比较高,食用方法也是多样化的。多数人会选择用紫菜做汤喝,再适量放一些虾皮和香菜,简直就是一种人间美味。还可以用紫菜包裹饭团,做成紫菜包饭食用,味道也是很不错的。
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