据调查,中国8成以上孕妇缺乏维生素D。而孕妇缺少VD,会直接影响胎宝宝,可能导致出生后的宝宝患有先天性佝偻病。如果希望宝宝健健康康,那就要重视VD的补充啦!其实摄取维生素D不一定需要专门的补充剂,在一般情况下,饮食就能帮助孕妈安全、有效地摄取大部分维生素D。下面给准妈妈介绍两款帮助补充维生素D的食谱,快来围观吧!
虾皮鸡蛋羹
食材:
土鸡蛋2个、虾皮或者小鲜虾1撮、醋少许、水(温)140毫升
做法:
1、将虾皮或者小鲜虾清洗干净,热水烫一下,挤干水份备用。
2、蛋液加温水打匀,过筛倒入炖盅中,加入虾皮。
3、盖上盖,上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹,再加点醋和香油。
烹调小贴士:蒸蛋羹不适合用太大的火,要根据蛋液的多少适当增减时间。
木瓜带鱼
食材:
鲜带鱼350克、木瓜400克、葱、姜片、醋、盐、酱油、各适量
做法:
1、将带鱼宰杀洗净,切成段。
2、木瓜洗净,去皮和核,切成块。
3、将锅置火上,加入清水适量,放入带鱼、木瓜块。
4、随后加入葱、姜片、醋、盐、酱油、黄酒。煮至熟时,放入味精即成。
烹饪小贴士:如果怕鱼腥味,可以加多点姜和少量的醋,这两种调料可以辟掉大部分的腥味。
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