张子豪
咳嗽是秋冬季节的常见病，特别是免疫力较弱的孩子们，更容易被咳嗽困扰。在孩子咳嗽的时候，家长一定要认真给孩子搭配饮食，不合理的饮食搭配会影响孩子的病情，加重咳嗽的症状，那孩子咳嗽可以吃牛腩萝卜汤吗？
孩子咳嗽的时候是可以适量吃牛腩萝卜汤的，牛腩的营养价值比猪肉高很多，含有更多的血红蛋白，能够提高孩子的免疫力，可以促进孩子的病情痊愈。萝卜中含有大量的维生素营养，抗氧化的功效很不错，孩子咳嗽期间食用萝卜，可以增强体质，让孩子更好的对抗病毒。
给咳嗽的孩子制作牛腩萝卜汤时，家长要注意保证汤的清淡性，不要放入胡椒、生姜等辛辣之物，也不要让汤的质地太过油腻，清淡一些更有益于孩子的病情。炖制的时候要尽量将牛腩炖制的熟烂一些，肉质中的营养才能更好的释放到汤里。
孩子在食用牛腩萝卜汤的时候还要注意控制量，牛肉属于热性食物，过量食用容易助长身体内的火气，可能会加重咳嗽症状。为了缓解牛腩萝卜汤的油腻，出锅后，可以先将汤上面的油脂去除，再给孩子喝。
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