现在都倡导健康的生活方式,除了多运动以外,饮食方面也有了非常大的改变。各种调味品逐渐增多,极大的丰富了人们的餐桌。但是有一种现象不能忽视,那就是调味品过量使用的危害。下面主要说说婴儿吃酱油的危害性。
1. 酱油带给婴儿的危害主要是酱油中含有的盐分。过多的盐分摄入会影响宝宝对钙和锌的吸收,造成婴儿的钙质不足;而且过多的盐分摄入还会增加宝宝的心脏和肾脏负担;盐分过多会让宝宝的唾液减少,唾液中的溶菌酶就会相应减少,就让宝宝失去了一道屏障。
2. 酱油的生产工艺决定了,酱油中是会含有一定量的微生物的。这些微生物引起人的肠胃不适。尤其是婴儿的胃酸分泌数量还不够多,不足以杀死这些微生物,那么婴儿吃酱油的话就比较容易引起肠胃的不适。另外婴儿的肠道吸收功能比较强大,有些大分子物质会吸收到血液中,这些大分子物质就有可能混入有害物质,比较容易引发肾炎或者皮肤病这一列变态反应疾病。
调味品当给大家美味食物的同时对发育尚不完善的婴儿来说也会带来一些负面的影响,这些需要家长们熟知。因此要求大家烹饪之前要熟悉一下各类的调味品的成分和作用,做到可以正确运用这些调味品。
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