对于哺乳期妈妈,饮食方面也是不能马虎的,如果饮食不当的话,无法摄取足够的营养,不仅影响身体的恢复,而且还影响乳汁的分泌,乳汁分泌不足的话,就会影响宝宝健康成长,最近有哺乳期的妈妈问起小编,哺乳期猪肉怎么吃?
一般哺乳期是可以吃猪肉的,尤其是吃猪瘦肉对哺乳期妈妈具有好处,这是因为在哺乳期间妈妈会流失一定的铁元素供给宝宝发育,所以哺乳期妈妈适量吃猪肉是可以给身体补铁,同时有利于预防哺乳期出现缺铁性贫血症状,以下小编给各位妈妈推荐两道猪肉食谱。
冬瓜瘦肉汤。冬瓜味道比较甘且淡,属性较为微寒,具有清热润肺、去除水肿的效果,另外冬瓜维生素C以及类胡萝卜素是极为丰富的,对于维护血管生理功能起到重要作用。食材需要冬瓜约1千克、猪肉450克、蜜枣4个、赤小豆30克、陈皮半块等。做法先将所有材料都清洗干净之后放入汤煲里后,加入适量的水用大火烧开后中火再煮35分钟即可。
香菇笋丁小炒。香菇和猪肉一起搭配,具有非常不错蛋白质的让哺乳期妈妈摄取,增强体质以及免疫力。食材有新鲜的香菇4朵、冬笋1只、猪肉50克。做法先将所有食材都清洗干净,然后将冬笋、香菇、猪肉切成小丁,笋丁要用热水煮一下再放入冷水,猪肉切好之后加入生粉和油腌一下,最后猪肉和香菇放锅内炒一下,再倒入笋丁翻炒一分钟即可。
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