1岁宝宝补钙食谱大全

1岁的宝宝已经习惯了辅食的味道，而且有些宝宝已经长出大牙了哦！此时，能吃的东西也多了起来，那怎么给一岁的宝宝补钙呢？当然是食补啦，接下来，妈网百科介绍1岁宝宝补钙食谱大全。

1、菠菜蛋黄粥

原料：菠菜、1个鸡蛋黄、软米饭、适量高汤、熬熟的植物油。

做法：先将菠菜洗净，开水烫后切成小段，放入锅中，加少量水熬煮成糊状备用；然后将1个蛋黄、软米饭、适量高汤(猪肉汤)放入锅内煮烂成粥；最后将菠菜糊、熬熟的植物油加入蛋黄粥，搅匀即可。

2、菜花虾末

原料：虾10克、菜花30克、酱油稍许。

做法：将菜花洗干净，放到水里煮软;将虾放到水中剥皮，并且切碎，然后加入调料。

3、紫菜虾皮蛋花汤

原料：紫菜、鸡蛋、虾皮、香菜等。

做法：把虾皮洗干净，然后紫菜撕开，用香菜调味，打散鸡蛋，做为备用。用姜炝锅，加水和虾皮，倒入鸡蛋。另外，随之将紫菜、香菜等作料倒入即可。

4、虾皮锅塌豆腐

原料：豆腐、适量虾皮、1个鸡蛋、少许面粉、香葱末、姜末、盐、白胡椒粉、适量高汤。

做法：将豆腐洗净、切片，加少许盐腌下，将鸡蛋打散; 把排骨汤、姜末、盐和白胡椒粉混合，制成姜汁；吸去豆腐表面的水分，然后裹上一层干面粉，再裹一层蛋液，放入平底锅中，用中小火煎成金黄色的豆腐片。最后在锅内倒入调好的高汤味汁，煮开后放入煎好的豆腐片，用小火收汁，最后撒上香葱末即可。