张子豪
小宝宝越来越大，增加辅食是大势所趋，添加辅食一定讲究健康、营养。否则对婴儿健康不利，一些无糖无油的食品现在特别流行，孩子也非常爱吃，家长们也想学着做点这样的食品。那么，宝宝无糖无油零食的做法有哪些呢？
1、用红薯做薯干。家里有暖气放暖气上也可以，但时间要长。生红薯洗净，蒸熟，放凉后剥去皮，切半公分厚片，摆到烤盘上。入烤箱160度，中层，烤一个小时，翻面，再烤半小时。小火烤至基本无水分，保存在保鲜盒中，可放数日。提醒大家一下，选择春节之后的红薯效果会更好。
2、鸡蛋饼。将鸡蛋打散，筛入面粉和泡打粉奶粉，和成面团包上保鲜膜静止20分钟，搓成长条，分成小剂，捏圆放在垫了油纸的烤架上，预热的烤箱150度，放中层15分钟即可。
3、铜锣烧。加水打成细腻的枣泥，平底锅小火加热，倒入打好的枣泥炒干水份备用，蛋黄打散加入牛奶拌匀，筛入低筋粉Z字形搅拌成流动无颗粒的面糊、蛋白中速打成粗泡。舀一勺面糊摊成圆饼，表面冒气泡开始翻面煎至两面金黄即可。
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