张子豪
酸奶能促进肠道吸收，促消化，能更好的补钙，关键是孩子们也很喜欢喝。但是，面对市场上种类繁多、各式包装的酸奶，口味也还是个有不同，很多家长在挑选会特别犯愁。那么，到底儿童喝什么酸奶好呢？
儿童喝什么酸奶好，主要是要看酸奶的成分说明、保质期。给孩子食用的酸奶，建议蛋白质含量≥2.9g/100g，越高越好。而脂肪和含糖量，也就是碳水化合物则越低越好。另外，保质期越新越好。
其实，酸奶的口感和风味与脂肪是相关的。因为酸奶当中含有脂肪，才会有了香浓顺滑的口感。酸奶里碳水化合物含量在10%-12%是比较正常的。配料表上面糖类成分一般是蔗糖、白砂糖、果葡糖浆，对人体来说，果葡糖浆更不利于人体健康。
总的来说，建议少给孩子吃高脂高糖的酸奶。另外，低温酸奶通常需要用冷藏车来储藏运输、销售，而且即便是全程用的冷链运输，里面的活性菌数量还是会不断下降减少。因此，建议在挑选时尽量挑日期比较近的，放置于冰柜保鲜区的低温酸奶。
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