张子豪
每一个家长都希望自己的孩子能够聪明健康，对于孩子的智力发育家长们可以说是很上心的，在日常饮食中也很注重给孩子补充营养。想要有效促进孩子的智力发育，家长就要掌握正确的方法，那儿童补充大脑营养的都有什么？
对孩子大脑发育比较好的食物有很多，其中以鱼肉和贝类为代表，这些海洋生物的肉质中含有大量的不饱和脂肪酸，能够有效促进孩子的大脑发育。比如说鳕鱼、三文鱼等鱼类，还有扇贝、蛤蜊、生蚝等，就是给孩子补充大脑营养的好食材，家长不妨经常给孩子吃一些这类食物。
除了肉类食物之外，一些坚果类的食物对孩子的大脑发育也很有好处。坚果类食物中以核桃为代表，核桃中所含的不饱和脂肪酸和亚油酸也是促进孩子脑神经发育的重要营养物质，经常给孩子吃一些核桃也可以补充大脑营养。
此外，还有植物油中也含有对孩子大脑有好处的多种营养物质。比如亚油酸、亚麻酸、不饱和脂肪酸等营养物质对孩子的大脑发育特别重要，而植物油中含有大量这些营养物质，平时可以选择核桃油、橄榄油、菜籽油等给孩子做菜。
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