很多家长认为牛奶作为平衡膳食营养的食品,对幼儿成长起到了重要作用。但是一些家长认为羊奶更好,味道和营养比牛奶纯正。所以羊奶好还是牛奶好,各有各的看法。那么,幼儿吃牛奶好还是羊奶好?
如果单单就营养价值而言,羊奶跟牛奶是不相上下的,都含有幼儿成长发育需要的蛋白质、脂肪、维生素以及各种矿物质,而幼儿更适合喝哪一种就要具体问题具体分析了。
羊奶的蛋白质分子较小,这使得幼儿更容易吸收营养。所以,体质较弱或者对奶牛过敏的幼儿可以选择和羊奶。但要注意羊奶中的叶酸含量很低,叶酸是幼儿智力发育的关键营养素,因此,6个月以下的幼儿最好不要选择喝羊奶。
尽管近年来牛奶的质量一直受到质疑,但它的加工工艺比羊奶成熟得多,牛奶内还加入了更适合幼儿的营养成分,所制成的奶粉的稳定性也较强,所以选择大商家打品牌的牛奶相对来说还是比较有保障的。而羊奶粉是近年才大力开发的产品,就其质量和加工工艺而言,它无法与牛奶粉媲美。所以要看它是否像炒作所说的那样好还需要时间来证明,因此,爸爸妈妈们在选择奶粉的时候要谨慎一点。
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