在宝宝可以吃的辅食当中,用很多人都会建议用鳕鱼来做辅食,这是因为鳕鱼的鱼刺很少,而且营养丰富,尤其是维生素A和D的含量特别高,另外还含有镁和钙元素,宝宝适量食用能帮助其更好的成长,那么宝宝吃的鳕鱼粥的做法。
今天小编给各位家长推荐一种菜心鳕鱼粥的做法给家长们。制作菜心鳕鱼粥时所需的食材:鳕鱼约100克、菜心5根以及适量的大米和生姜一小块。具体制作方法:首先要取出适量大米,再用清水淘洗几次,干净之后将米倒入锅内加适量水,就可以开始熬粥了。
然后将买好的鳕鱼清洗干净,生姜冲洗去皮切片,之后将菜心冲洗后浸泡一下,再将菜心切碎备用,食材处理好后就将鳕鱼和生姜片放进碟子中,水烧开之后放入锅内蒸约5分钟,接着要小心将鱼肉去皮去刺,并将鳕鱼肉用筷子弄碎,就可以放一边备用。
这时候白粥应该熬的差不多了,只要米粒开花就可以了,接着就可以将之前切碎的菜心放入白粥中,再继续熬煮,当白粥熬至浓稠可以放入鳕鱼肉,之后再煮个3至5分钟即可,注意宝宝吃的白粥不建议放盐。
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